Tagged: maistinės medžiagos

Baklažanas, dar žinomas kaip *Solanum melongena*, yra neatsiejama daugelio pasaulio virtuvių dalis. Nors dažnai laikomas daržove, botaniškai baklažanas yra uoga. Jo ryški violetinė (nors pasitaiko ir kitokių spalvų) odelė ir minkštas, kempinės tekstūros vidus...