Celiakija: nematomas priešas lėkštėje
Celiakija – tai autoimuninė liga, kuri pažeidžia plonąją žarną, kai žmogus vartoja gliuteno turinčius produktus. Gliutenas yra baltymų grupė, randama kviečiuose, rugiuose ir miežiuose. Ši liga nėra tiesiog maisto netoleravimas; tai rimtas susirgimas, galintis...


