Polifenoliai: gamtos dovanos sveikatai
Polifenoliai yra unikalios natūralios medžiagos, randamos daugelyje augalų, kurios yra žinomos dėl savo stiprių antioksidacinių savybių. Šie junginiai padeda apsaugoti mūsų organizmą nuo…
Salavijų arbata: nuo senovės tradicijų iki šiuolaikinio mokslo
Salavijas (Salvia officinalis) – tai ne tik prieskonis, suteikiantis patiekalams pikantiško skonio, bet ir vaistinis augalas, nuo seno vertinamas dėl savo gydomųjų savybių.…
Kordicepsas: Himalajų grybas, žadantis gyvybingumą
Kordicepsas (Cordyceps) – tai parazitinių grybų gentis, apimanti daugiau nei 400 skirtingų rūšių, paplitusių visame pasaulyje. Tačiau labiausiai vertinamas ir tradicinėje kinų medicinoje…
Kedro riešutai: Sibiro auksas jūsų lėkštėje ir sveikatai
Kedro riešutai, nors techniškai yra sėklos, o ne riešutai, jau tūkstančius metų vertinami dėl savo unikalaus skonio ir maistinės vertės. Šie maži, pailgi…
Geriausias maistas sergant podagra: sveikos mitybos rekomendacijos
Podagra – tai viena iš uždegiminių sąnarių ligų, kuri gali sukelti intensyvų skausmą ir nepatogumus kasdieninėje veikloje. Liga atsiranda dėl padidėjusio rūgšties kiekio…
Brokoliai: žalioji supermaisto karūna
Brokoliai, dažnai vadinami "žaliąja karūna" dėl savo išvaizdos ir maistinės vertės, yra viena iš sveikiausių daržovių, kurias galime įtraukti į savo mitybą. Ši…
Putino uogos: ką slepia raudonosios vilionės?
Putinas (lot. *Viburnum opulus*) – tai ne tik akį traukiantis krūmas su ryškiai raudonomis uogomis, bet ir augalas, turintis gilias tradicijas lietuvių kultūroje…
Gudobelė: nuo senovės medicinos iki šiuolaikinių tyrimų
Gudobelė (Crataegus), priklausanti erškėtinių šeimai, yra krūmas arba nedidelis medis, nuo seno vertinamas dėl savo gydomųjų savybių. Įvairiose pasaulio kultūrose, įskaitant ir Lietuvą,…
Baklažanas: violetinis daržovių pasaulio karalius
Baklažanas, dar žinomas kaip *Solanum melongena*, yra neatsiejama daugelio pasaulio virtuvių dalis. Nors dažnai laikomas daržove, botaniškai baklažanas yra uoga. Jo ryški violetinė…
Livolis: Kepenų sveikatos sargas
Kepenys – vienas didžiausių ir svarbiausių žmogaus organų, atliekantis daugybę gyvybiškai būtinų funkcijų. Nuo maistinių medžiagų apdorojimo iki toksinų šalinimo, kepenys dirba nenutrūkstamai,…
Persimonas: Saulėtas vaisius jūsų lėkštėje ir sveikatai
Persimonas, dar vadinamas kaki arba churma, yra ryškiai oranžinis, saldus ir sultingas vaisius, kilęs iš Rytų Azijos. Nors Lietuvoje jis nėra tradicinis augalas,…
Saliero naudą sveikatai: natūralus ingredientas jūsų mityboje
Salieras – tai ne tik populiarus ingredientas virtuvėje, bet ir vertingas vaistažolinis produktas, turintis daugybę naudingų savybių. Jis plačiai naudojamas sveikai mitybai ir…